先日の「Vintage Brazilian cafe」
こんばんは。ウラです。
今日のブログでは先日行われたBack Alley Old Boys&twelve「Vintage Brazilian cafe」
のご報告を。
デザイナー平川さんの趣味趣向をふんだんに感じられるVINTAGE WEAR達
ブラジルという事で、お花も少し温かい雰囲気と黄色・緑・青のブラジルのカラーをイメージして。
こちらは「コッシーナ」しずくのような形をしたブラジルのコロッケ｡真中に入っている具はトマト味の鶏肉です｡生地に､タピオカ芋のでん粉が入っているので､特徴的な食感｡
他には「ポンデケージョ」なども作りました。タピオカの粉から作られたチーズのパンのような物。
どちらもブラジルではかなりポピュラーな物らしいです。
ドリンクはブラジルのBEER「ノバスキン」ここ最近ブラジルでは最もポピュラーなBEERだとか。
ソフトドリンクは「ガラナ」をご用意。こちらもブジラルではコーラと同じ位、愛飲されてる炭酸飲料。
こちらは平川さんの喫茶スペース。後ろに見える青と黄色のミルクパンが可愛いです。
珈琲の方はというと、皆さん想像よりもかなり本格的に作られていたので驚かれていましたね。
豆からひいて丁寧に一杯づついれてくれました。
ラテも本格的に。用意したコンロでカップも温めてというこだわりようでした。
僕ももちろんこの「カフェラテ」を頂きましたが美味しかったです。味はもちろんなんですけど、温度も丁度良くて。
皆さんもこの珈琲かなり気に入って頂けたようです。
と、ざっとではありますがこのような形で「Vintage Brazilian cafe」は終了致しました。
ご協力頂いた方々、有難うございました。
平日の開催であるにも関わらずご参加頂いた方、有難うございます。
そしてデザイナー平川さんには私物コレクションを展示販売のみならず、珈琲を作りながらお客様とも接して頂くという非常にハードな内容となってしまいましたが、お客様も大変喜んでおり、非常に良い一日なったのではないかと思われます。
有難うございます。
せっかくtwelveという箱があるので、また今後もこのような形で面白そうな事をやっていきたいと思っていますので宜しくお願いします。
平川さんの「Designers private vintage collection」の展示販売は
だいぶ商品はなくなってきましたが12/6（日）20時迄開催予定です。
昨日入荷のAIR WALK「DESERT BOOTS」はBEIGE・BLACK共に全て完売となりました。
再入荷等の予定は今のところありませんが、何か新しい情報があればまたご報告をさせて頂きますね。
個人的に好きな靴だったので反応して頂けた方が多くて嬉しいです。
11/21～12/20迄にオーダー頂いた商品につき
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