Archive for 10月 9th, 2007

マカロン

昨日の夜にマカロン作りました!

メレンゲと粉糖とアーモンドプードルだけで作るんですけど、

難しい。。。

メレンゲの固さとか、粉糖を入れてからの混ぜ具合とか。。

単純だけど、奥が深くて、結局フワフワにはならず、
[...]

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